Deadly Breakfast

Metz, hier soir, 30°.
Zéro retouche pour cette photo, prise avec mon téléphone.

Dans 4 jours, on est en vacances, yay ! Respirer du bon air de montagne, aller voir les marmottes, faire des grasses mat' et de la randonnée, voir le Mont Blanc, squatter le jacuzzi : ça va être bon, je sens.

J'en avais déjà parlé ici: les produits laitiers ne sont plus mes amis pour la vie.
Alors quand on ne supporte plus le lait de vache, on se refuse parfois des petits plaisirs, comme les pancakes, qui ont du goût grâce, entre autres, au lait de vache et au beurre. Mais ça, c'était AVANT. Avant ce matin, avant d'avoir tenté un peu à l'arrache de faire des pancakes avec du lait d'amande et un peu d'huile pour remplacer le beurre.

Et ben c'est tout aussi bon que les pancakes normaux, et ceux là ne me rendent pas malade, youhou !
Voilà donc la recette :

• 150 g de farine
• 20 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
• ½ sachet de levure chimique
• 17 cl de lait d'amande
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
• 1 œuf

Mélangez tout ça dans l'ordre, laissez reposer un peu la pâte.
Pas plus d'une minute de cuisson par pancake.
Et hop !

On est le 16 juin, et c'est LE jour de l'année dédié au Capitaine Jean-Luc Picard !
Pour la peine, un petit dessin de notre français préféré de l'espace, l'ultime frontière !

Le choix a été vraiment très très dur, mais parmi les 1337,42 participants, nous avons réussi a établir un TOP 3 :

1. Elodie : avec sa vidéo "petit déjeuner de célibataire"
2. Stéphane : pour son magnifique peignoir bleu et sa belle tête du matin
3. Julien : parce qu'il n'y a pas beaucoup de monde qui prend son petit déj en costard devant le blog !

Bravo donc à Elodie, qui remporte mon livre de cuisine dès qu'il sortira! (et oui, va falloir que je me bouge les fesses pour terminer les corrections!
Bravo aussi à tous les deux autres participants, vous au moins, vous avez eu le courage de vous photographier dès le matin, et ça, c'est la classe!

Et longue vie au Deadly Breakfast! C'est reparti pour quelques années encore, j'espère bien !

Et ça continue! Parce ce que vous, vous essayez encore d'acheter des trucs précis pendant les soldes?

A voir / télécharger / imprimer / partager en plus grand par ici.

Petit projet créatif du moment: essayer d'imaginer des petits schémas de situations de la vie quotidienne :)
Ça vous plait? Vous en voulez encore?

Pour imprimer et/ou partager ce workflow en grande résolution, c'est par ici que ca se passe, et c'est sous creative commons bien évidemment!