mardi 8 juin 2010

La recette du thé glacé à la mirabelle

L'été arrive, il fait chaud, et on a pas forcément envie de boire n'importe quoi... Dimanche dernier j'ai eu une grosse envie de thé glacé, alors j'ai tenté le coup, après tout, ça ne devait pas être si compliqué de faire de l'ice tea. Et franchement, c'est vraiment facile en fait. Il faut juste prendre des bons ingrédients. Ici, j'ai utilisé du thé à la mirabelle de chez mariage frères et du sirop de mirabelle de lorraine (du vrai quoi).

Le seul détail important de cette recette, c'est qu'il ne faut pas faire infuser le thé trop longtemps, et dans de l'eau juste chaude, sinon ça met 3 ans à refroidir !

Bon après évidemment on peut imaginer des milliers de déclinaisons entre les thés, infusions et sirops, alors amusez vous bien et à la vôtre !

comment faire du thé glacé

samedi 5 juin 2010

Oupi !

#155 - macarons

Des macarons et des amis, en terrasse, pour profiter du beau temps... Si c'est pas le bonheur ça! :)
L'été est presque officiellement arrivé en lorraine, et même s'il ne dure que 3 jours, au moins, on en aura profité :)

jeudi 3 juin 2010

8 ans de blog, jouez et gagnez !

Comme le temps passe vite, c'est dingue! Ce blog soufflera ses 8 bougies le 13 juin prochain. A ce jour, 17836 commentaires, 2225 articles, pas mal de photos, du miam, du réflexionnages mais aussi des doudous, des rébus à la con et plein d'autres conneries.

Jouez !

Pour fêter dignement les 8 ans du Deadly Breakfast, je vous propose un petit concours à l'arrache : envoyez moi une photo/vidéo/illustration de vous, au petit déjeuner. Je veux du fun, des têtes pas réveillées, des coupes de cheveux décoiffées-décoiffées, bref : mettez vous en scène !
Attention, ne vous contentez pas de prendre en photo votre café ou votre choco BN du matin, mettez de la vie dans votre composition !

Envoyez votre photo/vidéo/illustration avant le 12 juin à minuit par mail à cette adresse: concours8ans@redisdead.net .

Gagnez !

Un jury incroyablement classe composé de biou et moi même décidera, le 13 juin prochain, du grand gagnant. Le résultat sera publié sur le blog dans la journée du 13 juin.

A gagner? Un exemplaire de mon "petit précis de cuisine à l'arrache", lors de sa sortie officielle. Ça me fait plaisir, c'est cadeau!

Amusez vous bien et que le plus meilleur gagne !

Alors, y'avait quoi dans ce colis?

Le "fameux" colis de la dernière fois est arrivé il y a quelques jours (bon ok ca fait presque 2 semaines) et j'en suis toute fière/contente/enchantée.
Son contenu? Quatre exemplaires d'un livre de cuisine, mais pas n'importe lequel. Celui là, ça fait plus d'un an que je glande travaille dessus.

#139 - Petit précis de cuisine à l'arrache

Il est encore en phase de dernière relecture/corrections, mais globalement je trouve le résultat sympa et plutôt professionnel (bravo à blurb.com qui fait quand même de l'excellent boulot). J'ai vraiment hâte qu'il soit terminé et en vente, ça fait toujours plaisir de terminer un projet qui se passe bien !

Au programme : du sucré, du salé, et des recettes vraiment difficiles à rater, accompagnées de photos maison qui donnent envie. Rahlala, vivement que ça sorte !