Ouep, pas de beurre, ni de crème, ni de lait de vache : une vraie tarte d'allergique au lactose, et pourtant, elle est vraiment vraiment très bonne.
Je pense que oui, tu peux changer de fruit rouge, mais le rendu sera peut être pas le même, parce que les myrtilles cuites se transforment automatiquement en compote avec une texture qui va bien. Mais peut être qu'avec des framboises ça déchire tout autant sa race. Faudra que j'essaye :)
Ooooh... tite nostalgie là... ma mamie me faisait souvent de la tarte à la myrtille meringuée quand j'étais petite... et comme y'a que moi qui aimait ça, j'm'envoyais généralement la tarte entière en deux jours.
Commentaires
1. Le mardi 14 juin 2011 à 13:51, par ZeuBeuBeu
2. Le mardi 14 juin 2011 à 15:30, par laurence
3. Le mercredi 15 juin 2011 à 09:20, par jerome
4. Le jeudi 16 juin 2011 à 21:57, par MeuH
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