A tableuuuuh!
Par Laurence le lundi 2 juin 2008, 21:51 - Général - Lien permanent
Voici une chaine refilée par Pep et Kerdekel, alors je peux pas vraiment y couper hein...
Un aliment ou produit que je n’aime pas du tout.
Y'en a quand même pas mal (oui je suis un peu difficile, mais j'ai connu pire)... globalement, tout ce qui pique : menthe, poivre et épices... Mais s'il y a vraiment 3 trucs qui me retournent le cœur rien qu'a les sentir , c'est bien la cannelle, le gingembre et les tripes. Après je n'aime vraiment pas tout ce qui est a base de café, mais bizarrement j'adore l'odeur du café, surtout le matin :)
Mes 3 aliments favoris.
Ahh, seulement 3? c'est dur de choisir
- La tomate : parce que je n'imagine meme pas a quel point je serais malheureuse sans tomates... plus de bolo, de pizzas, de salade tomate mozza, de ratatouille, etc...
- La sauce soja : c'est fou tout ce que l'on peut faire avec!
- La fraise (et la framboise). Si jamais un jour je deviens allergique à ces fruits, je serais sacrément triste. Surtout en ce moment, j'en mange tous les jours quasiment! Et soyons fous, ajoutons à cela les mirabelles. Je pourrais en manger jusqu'à m'en faire péter le bide! (mais en même temps ça ne fait pas péter que le bide si on en mange trop, alors à consommer avec modération)
Ma recette favorite.
Y'en a tellement... J'ai trop de mal à choisir.. Ça dépend vraiment des saisons
- Au printemps : des plats japonais : sushis, teriyaki, temakis.
- En été : melon et jambon cru. Du frais, du sucré, du gout quoi !
- En automne : un poulet au curry, recette lj, avec des pommes, des tomates et des champignons
- En hiver : une bonne soupe maison, avec plein plein de légumes.
Ma boisson de prédilection.
Y'a 7 ans, j'aurai dit le pepsi max. Y'a un an, j'aurais dit un bon vin blanc sucré, type "Beaumes de Venise" ou "Gewurztraminer vendanges tardives". Mais en ce moment je bois vraiment plein de flotte et je me gave de smoothies dès que j'en ai l'occasion!
Le plat que je rêve de réaliser et que je n’ai toujours pas fait.
En ce moment j'en ai une recette qui me trotte dans la tête : les donuts au four. Mais ça à l'air de prendre pas mal de temps à faire.
Sinon un bœuf bourguignon, comme celui de ma mère, mais elle a placé la barre si haut que j'ai peur d'en faire un moins bon et d'être déçue.
Mon meilleur souvenir culinaire.
Y'en a au moins 2 :
- Ça date d'il y a longtemps. C'est un gâteau que ma mère avait fait pour mon anniversaire quand j'étais petite, et je lui avait supplié de le refaire pour mes 20 ans je crois. En gros c'est un biscuit très léger, recouvert d'une sauce au chocolat, et conservé au frais pour que le chocolat durcisse un peu. C'est fou comme ce gâteau tout simple est resté gravé dans ma mémoire.
- Plus tard, il y aura ma première rencontre avec les pommes de terres "rates", préparée par ma tante, dans sa maison normande, accompagnant un gigot d'agneau. Miam !
A qui je vais refiler cette chaîne alimentaire ?
A la lène, la meuh, Kozlika, Boucledor et pourquoi pas aussi dew (il répondra peut être en image) et les superchinois.
Commentaires
Tiens pendant que tu en parles, pour toi qu'est ce qu'un vrai smoothie ?
Parce que Auchan et Tropicana considèrent que ce sont des fruits mixés ... moi j'aurais tendance à penser qu'il faut y rajouter de la glace pilée, du yaourt, de la glace (un smoothie Chunky Monkey ?) enfin quelque chose qui donne du gout ;)
Tu as une recette secrète ?
Yaourt brassé + cerise amarena en boite, c'est vraiment sympa ...
J'ai essayé yaourt / banane / cacahuètes / nutella ... c'est intéressant !
Sinon je cherche une idée pour pouvoir mettre des kiwis mais sans les pépins ... j'ai essayé la centrifugeuse mais ça en laisse passer et les pépins une fois au blender ça n'a pas bon gout !
www.flickr.com/photos/c_e...
Voilà ! je fais passer à Biou, Noliv (le vôtre) et Baloo :)
Guillaume > ben a la base je crois que le smoothie est une boisson a base de fruits mixés et de glace pilée (glaçons hein), avec ou sans laitage... c'est sur qu'il y a des mélanges intéressants à faire, mais je les préfère juste avec des fruits, c'est tout simple et plus léger :)
MeuH > t'as de l'espoir si tu crois que Noliv va y répondre ;)
c'est toi qui m'a fait découvrir les smothies !
depuis j'en fait dès que j'ai un rab de pèche, d'abricot ou de fraise.
le matin mixé avec un yahourt, op calée pour la journée ! (et un peu de pain quand même)
bon ca sera fait, mais comme c'est alimentaire, sur entre midi ;)