Les boulets de Metz
Par Laurence le samedi 20 septembre 2008, 11:31 - Miam - Lien permanent
Vous connaissez les deux boulets les plus célèbres de Metz?
Hé non, je ne parle pas de biou et de moi (quoique...) mais des boulets de Metz, spécialité d'une pâtisserie pas super loin de chez nous. Composé de chocolat (30%), de noisettes (24%) et de pâte d'amande (avec un peu de grand marnier, selon les ingrédients), ces trucs là portent bien leurs noms... ça a quand même l'air super lourd (100gr le boulet). Pour l'instant on a pas encore gouté, on attend de pouvoir les partager ou de jeuner un ou deux mois ;)
Je vous laisse découvrir les monstres et leur emballage :
Si vous en avez vraiment trop envie, ces boulets de Metz sont disponibles à la pâtisserie "Le Royal" (rien à voir avec le cinéma, je vous rassure, amis messins), avenue de Nancy.
Commentaires
Boulets contre briques... à Toulouse, ganache et chocolat sont glorifiés sous forme de briques !
on a découvert grâce à Mirovinben...
bouhou je ne connais pas ! jamais entendu parlé même !!!
Conaissais pas non plus, mais qu'est-ce que ça a l'air bon!!
Pour y avoir gouté, je peux vous dire que c'est DIABOLIQUEMENT BON !
merci Laurence :)
Je suis Lorraine, toute voisine de Metz, certes richissime, mais très addictif, pour qui aime le chocolat et les gourmandises riches, parfumées et sucrées. Oui comme le dit plus haut Pierrot, c'est diablerie !!!