Oishisou
Par Laurence le mardi 2 mai 2006, 10:29 - Miam - Lien permanent
Je maîtrise, depuis hier, la fabrication des sushis, le boeuf teriyaki et le biscuit japonais. Chui toute fière de moi et en plus on s'est régalé avec Biou et le Frère, après 4 bonnes heures dans la cuisine :)
Commentaires
Roh les biscuits on vraiment l'air apétissants (à la recette bien sur hein). Mais les biscuits c'est pas sensé être des trucs durs doublement cuits ? Parce que la ca fait juste gâteau, et en plus avec les oeufs battus en neige, ca doit etre très léger !
Eh ben ça alors, et c'est quand que tu nous invites ;)
Painteau> ben heu en fait c'est bien léger et ca sent un peu le miel. C'est vrai qu'un grand nombre de desserts japonais sont a base de trucs lourds (riz ou haricots rouges -- ou les deux) mais la c'est tip top pour finir un repas :) (même si c'est pas forcément exotique comme dessert)
Môman> heu ben, bientôt, mais je vais pas manger japonais toutes les semaines ;) (quoique, si ca tenais qu'à moi...)
Moi, personnellement, en tant que tel, je suis allé manger une seule fois japonais et vu que je suis végétarien j'ai pu tester qu'un truc... c'était seulement du riz entouré d'algue avec des fois de l'avocat et de la tomate à tremper dans du wasabi et à enrouler dans du gingembre.. YIK !! cro bon en plus c'est super bon pour le nez quilibre :p
Des photos !!!
nico nss > la prochaine fois, promis ;)