Dieu vit en Alsace
Par Laurence le samedi 7 octobre 2006, 11:07 - Général - Lien permanent
Hé non, je ne parle ni de Raphaël ni de Dew, ou de tous ces hommes célèbres, mais tout simplement du mec qui s'est occupé d'un vin que j'ai bu hier soir. Un Gewurztraminer, vendanges tardives. Juste un verre. Certains diront que je me suis fait plaisir, et ils auront raison! Putain, mais le goût, j'ai jamais ressenti ça de ma vie, incroyable, j'en veux encore! Malheureusement, je ne connais pas l'année, mais bon, à mon avis ce n'est pas si grave ;)
Tout ça pour dire, 6€50 le verre, oui, c'est un peu cher, mais c'est le prix du bonheur, et c'est le genre de vin que l'on ne boit pas tous les jours. Hé oui, hier n'était pas un jour comme les autres; j'ai eu mes résultats pour le ter et le stage : 12 au mémoire, 16 au stage. Ca veut donc dire que j'ai mon année,sauf si la fac de Metz invente les coefficients négatifs ;)
On a donc fêté ca avec des amis au resto le romarin (à metz) et je peux vous dire que l'on s'est vraiment régalé (d'ailleurs je vous recommande vivement les tagliatelles aux gambas, une vraie tuerie!), une bonne soirée quoi!
Commentaires
Pis, a 6€50 le verre, tu risques moins de finir par jouer avec de la mayo...
C'est le prix pour un bon verre de gewurtz' vendanges tardives. A déguster pour les grandes occasions (et c'en était une !!), crois-en une alsacienne d'adoption !!
Te souviens-tu du nom du producteur de ce magnifique breuvage, si ce n'est pas indiscret ??
promis, je te fais gouter sous peu un grains nobles, le summum des sélections gewurtz
Un gewurtz vendanges tardives ? Ah ben fallait le dire, il m'en restait à la cave justement... directement récupéré chez le producteur.
(Ça ne boit pas de café, ça ne fume pas, mais ça torche du pinard ! La jeunesse c'est plus ce que c'était).
sévthomas > je sais que c'était un wolfberger, mais je sais pas si ca t'en diras plus, je m'y connais vraiment pas en vin!
coin > ça marche, passe quand tu veux, moi chui là!
Raphael > alors ça, c'est vraiment pas gentil ;) mais je prend note de ta proposition et la prochaine fois tu me feras visiter la cave (ou alors met le au frais)
toutes mes féliciations ...
un doctorat ne te tentes pas ?
Aaah ! Wolfberger ... Excellent choix ! C'est à Colmar. On voit leur "usine toute moderne" depuis la route. Ils font également un très bon Crémant qu'on doit pouvoir trouver en supermarché à Metz. Production en quantité industrielle, mais qui n'enlève rien à la qualité de leurs vins.
C'était la minute vinicole tout droit en direct d'Alsace !!
Félicitations !
En parlant de bon resto, j'ai essayé le "bouche à oreille" et c'est fantastique, comme endroit... Un décor super sympa et une carte assez originale.
C'est place Saint Louis, près de la caisse d'Epargne.
Allez, BiZ pour ton année...
sévthomas > et comme par hasard, dans la meme journée, j'ai feté l'anniversaire de ma boulangère avec un verre de crémant wolfberger. Je sais pas pourquoi, mais j'ai une grosse préférence pour le gewurztraminer ;)
sympa la boulangère !
Je suis entièrement d'accord, le gewurtz' est quand même bien mieux que le crémant ... je peux te conseiller aussi un petit verre de muscat d'Alsace, c'est pas mal non plus ! Avec une bonne tarte flambée ... slurp !
Bonne adresse de resto près de Strasbourg sinon : Le Marronnier à Stutzheim-Offenheim ... ça tourne du feu de Dieu, très copieux et toujours très bon. Voilà, petite pub gratuite et avis aux alsaciens et ceux qui viennent dans cette belle région !!
je n'ai qu'un mot à dire : "Schneck!"
Le Tokay Pinos Gris Vendages Tardives (des caves de Cleebourg) n'est pas mal non plus :) en tant que bon Alsacien j'en ai planqué dans un coin de l'appart. Si tu passes à Paris fais moi signe on ouvrira une bouteille avec oz ;)